Sastojci:
- 300 g mlevenog mesa
- 200 g testenine
- čen belog luka
- 200 ml sosa od paradajza
- kašičica suvog bosiljka
- 3 kašike kečapa
- 1/2 kašičice sušenog celera
- 2 kašike sitno seckanog peršuna
- 3 kašike rendanog parmezana
- 1/2 glavice belog luka
- 5 kašika crnog vina

Priprema: Pripremite dublji tiganj u kojem ćete dinstati meso i na malo ulja dinstajte sitno seckani crni luk, pa zatim dodajte i čen belog luka. Nakon dva minuta, dodajte mleveno meso i sve zajedno dinstajte oko pet minuta. Dodajte sos od paradajza, kečap i crno vino, poklopite i ostavite da se krčka dok meso ne bude gotovo. Dodajte sve ostale sastojke osim parmezana. Testeninu koju ste prethodno obarili rasporedite u tanjire, pa dodajte gotov sos, a potom pospite parmezanom.