Slane kiflice

POTREBNO JE: l 600 g brašna l šolja ulja l kiselo mleko l kocka kvasca l 200 ml mleka l so

PRIPREMA: U veću posudu sipajte brašno, ulje, kiselo mleko i malo soli. U toplo mleko dodajte šećer i stavite kvasac, pa kada nadođe, dodajte ga u posudu sa brašnom i sve zajedno dobro zamesite. Podelite na šest loptica, svaku rastanjite oklagijom, isecite na osam trouglića i uvijajte u kiflice. Premažite ih umućenim jajima i po želji pospite susamom. Pecite oko 25 minuta na 200 stepeni.
Kiflice su idealne kao brzi obrok i vrlo pogodne za put jer ne zahtevaju zaustavljanje kako biste ih grickali. Najbolje je da ih ostavite prazne, tako ćete biti sigurni da se neće pokvariti.

Galete

POTREBNO JE: l 4 jajeta, 300 ml ulja l 300 g šećera l kora od 1 limuna l 250 ml mleka l 600 g brašna l prašak za pecivo

PRIPREMA: Mikserom izmešajte jaja i šećer, pa lagano dodajte ostale sastojke za galete i sve sjedinite. Kada se kalup za galete dovoljno zagreje, malo ga nauljite, a potom vadite kašikom smesu za galete i stavljajte na sredinu zagrejanog kalupa, pa zatvorite kalup i pecite dok ne porumene.
Ukoliko tokom puta volite da grickate nešto slatko, galete su svakako idealan izbor, jer se ne mogu rastopiti i umazati vas od glave do pete, kao čokolade i čokoladni keksići.

Limunada sa đumbirom

POTREBNO JE: l limun l koren đumbira l 1 l vode

PRIPREMA: Limun iscedite, a đumbir očistite i sitno izrendajte, pa zajedno dodajte u vodu. Ukoliko ne podnosite ukus đumbira, prokuvajte vodu i onda u mlaku vodu stavite đumbir. Na ovaj način umanjuje se njegova ljutina, a dejstvo ostaje isto.
Limunadu sa đumbirom najbolje je da nosite u bocama koje drže temperaturu.

Energetske pločice sa suvim voćem

POTREBNO JE: l 2,5 šolje ovsenih pahuljica l 1/2 šolje oguljenih badema l 1/2 šolje oguljenih lešnika l 1/3 šolje meda l šolja suvog voća po izboru l šolja pirea od jabuka l 1/2 kašičice cimetaPRIPREMA: Bademe, lešnike i suvo voće krupnije iseckajte. Sve sastojke dobro izmešajte i stavite u manji lim obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 165 stepeni. Ohladite i izrežite na pločice.

PRIPREMA: Bademe, lešnike i suvo voće krupnije iseckajte. Sve sastojke dobro izmešajte i stavite u manji lim obložen papirom za pečenje. Pecite u prethodno zagrejanoj rerni oko 30 minuta na 165 stepeni. Ohladite i izrežite na pločice.

Sendvič sa povrćem i tunjevinom

POTREBNO JE: l 250 g tunjevine iz konzerve l 100 g barene šargarepe l 100 g barenog graška l 100 g barenog kukuruza šećerca l 100 g crvenog luka l 2 integralne kifle

PRIPREMA: Šargarepu i crveni luk isecite na kocke i staviti u činiju. Dodajte grašak, kukuruz i tunjevinu i sve dobro promešajte. Prepolovite integralne kifle, pa ih premažite pripremljenom smesom.
Kada pomešate ribu, povrće i crni hleb u pravim količinama dobijate dobro izbalansiran obrok, koji nam obezbeđuje neophodnu energiju i dijetna vlakna, što je veoma korisno na putovanjima.