Sastojci:

- čaša (150 ml) pirinča
- glavica luka
- čen belog luka
- manji paradajz
- konzerva tunjevine
- 15 komada kapara
- 50 g tvrdog sira
- malo graška
- nekoliko maslina
- malo vlašca
- ruzmarin
- so
- vegeta
- pola kesice parmezana
- maslinovo ulje

Priprema:

Pirinač skuvati u slanoj vodi. Dok se pirinač kuva, naseckati na kockice luk, paradajz i beli luk, a kapare iseći napola, da bi se ukus bolje osetio. Krupne komade tune isitniti nožem. Na ulju propržiti luk, dodati paradajz, grašak i masline i tunu, začiniti. Nakon kraćeg dinstanja dodati kapar i na kraju kuvani pirinač. Skinuti sa vatre, dodati sitno iseckan sir i parmezan i sve dobro promešati.

Save