Potrebno je:

pakovanje kora za pitu
500 g očišćenih višanja
kašika prezli
2 kašike mlevenih oraha
4 kašike šećera
vanilin šećer
prah šećer
ulje i kisela voda

Priprema:

Izdvojte četiri kore i poprskajte sa malo ulja i kisele vode sve osim zadnje. Sipajte višnje i rasporedite ih po kori, dodajte jednu kašiku šećera i pospite sa malo oraha i prezli. Zamotajte i stavite u pleh obložen pek-papirom. Tako napravite još tri jufke. Poprskajte odgore sa malo ulja i pecite na 180 stepeni da korica postane zlatobraon. Izvadite pleh, prekrijte krpom da se ohladi. Pospite prah šećerom i vanilin šećerom i isecite na komade.

Savet: Pitu možete servirati uz kuglu šlaga ili sladoleda.