Potrebno je:

10 gr kvasca
1 jaje
400-500 gr brašna
300 ml mleka
150 gr sira
100 gr parizera
kečap
ulje
so
1 kašičica šećera

Priprema:

Rastopiti kvasac u malo mlakog mleka dodati jaje, pa razmutiti. Sipati ostatak mleka, dodati brašno, so i zamesiti srednje tvrdo testo. Ostaviti da poraste, pa ga razviti na pola.

Iseći na trake, puniti sirom parizerom i kečapom, pa preklopiti (dobro spojiti ivice).

Pokriti mekike folijom i ostaviti da malo porastu oko 15 min.

Pržiti u ulju i vaditi na papirne salvete da upije višak masnoće. Služiti uz jogurt, kiselo mleko.

Sjajan recept iz Bakine kuhinje.