Potrebno je:
300 grama brašna
1/2 praška za peciva (ili 1/2 k.k. sode bikarbone)
50 ml ulja
100 ml vode
1 belance
krupna so
kim
Priprema:
U vanglicu sipati brašno, prašak za pecivo ili sodu bikarbonu so i ulje i vodu, umesiti glatko testo. Ostaviti ga da miruje 10 minuta, pa ga ponovo razmesiti i razviti za 1/2 sm. debljine, i ostaviti ga u tepsiji oko 5-6 minunta, a potom ga nožem zaseći na željene kocke, namazati belancetom i posuti kimom.
Peći na 200 stepeni Celzijusa oko 15-20 minuta. Služiti toplu uz sir, kiselo mleko, jogurt...
Još jedan sjajan recept iz Bakine kuhinje.
Komentari (0)