Potrebno je:

3 jaja

350 gr šećera

6 kašika griza

2 kašike brašna

1 prašak za pecivo

200 ml jogurta

100 gr pečenog kikirikija mlevenog

50 ml ulja

limunova kora

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom (100 gr), dodati brašno i griz izmešano sa praškom za pecivo, zatim jogurt,kikiriki, ulje i koricu limuna. Sve lagano izjednačiti i presuti u podmazan pleh veličine 24 cm. Peći na 200 stepeni C 20-25 min.

Dok nam se kolač peče skuvaćemo sirup od šećera u koji možemo dodati i kolutove pola limuna.

Sirup ostavimo da se ohladi, pa pečen vruć kolač malo izbodemo viljuškom i prelijemo sirupom . Ostavimo ga 30 min da lepo upije. Napravimo glazuru od čokolade i prelijemo kolač. Ostavimo ga još sat vremena da se prohladi i čokolada stegne.

Još jedan sjajan recept iz Bakine kuhinje!