Pošto se jednostavno prave, možda je danas baš pravi dan da ih probate.

Za njih svi koji su ih probali kažu da su najmekše na svetu. Ime im je "Hottokēki" palačinke, a ukusne su koliko i lepe.

Potrebno je:

2 jajeta

50 gr šećera

170 gr mlaćenice

Kako je na našim prostorima mlaćenicu gotovo nemoguće naći, možete je zameniti limunovim sokom i mlekom - u oko 2,5 dcl mleka stavite kašiku limunovog soka, dobro promešajte i pustite da odstoji. Posle još jednom promešajte i spremno je za korišćenje.

- 60gr brašna

- 1 kašičica praška za pecivo

 

Большие японские панкейки. Их можно готовить и в мультиварке, и на сковороде.? ?@sweetneed.ru? ?Ингредиенты: •желтки 5 шт. •сахар 40 гр. •подсолнечное масло 2 ст. л. •мука 60 гр. •разрыхлитель 1 ч. л. •щепотка соли •ванильный экстракт •белки 4 шт. •сахар 30 гр. 1)Растираем желтки с сахаром (40 гр.), ванильным экстрактом и солью. Просеиваем муку с разрыхлителем и хорошо перемешиваем. В конце добавляем растительное масло. 2)Взбиваем белки с сахаром (30 гр.) до крепких пиков. Осторожно вводим в тесто белковую массу. 3)Готовим на небольшом огне (чуть ниже среднего). Credit: @insiderdessert

A post shared by Только Десерты (@sweetneed.ru) on

- 1/4 kašičice sode bikarbone

- 1/4 kašičice soli

- 1/2 kašičice vanilinog šećera ili ekstrakta vanile

- 2 kašike ulja ili otopljenog maslaca

Priprema:

Pomešajte sve sastojke i mešajte dok ne dobijete sasvim glatku smesu. U tiganju zagrejte ulje pa stavite mali okrugli i namašćen kalup. Do polovine kalupa sipajte smesu za palačinke i pecite na srednjoj vatri oko četiri minuta, pa okrenite i ponovite postupak na drugoj strani i to je sve!