Sastojci:

300 ml mleka
1 kašika šećera
500-600 g brašna
100 g margarina sa mlekom
so 
malo ulja
20 g kvasca
2 jaja
1 žumance
semenke
krupna so

Priprema:

Kvasac rastvoriti u malo mlakog mleka, dodati kašiku šećera, jaja, ulje, ostatak mleka, brašno, so i zamesiti glatko srednje tvrdo testo. Ostaviti da poraste oko 30 minuta. Razviti ga na stolu i podeliti na dva dela. Prvi deo razviti što tanje u veliki pravougaonik.

Premazati tanko margarinom. Razviti i drugi deo testa i takođe namazati margarinom i staviti preko prve. Uviti u veliki rolat. Oštrim nožem rolat poseći na pola po dužini i uviti u pletenicu. Okrugli pleh obložiti pek papirom i staviti pogaču u pleh i ostaviti da poraste.

Premazati žumancetom i posuti semenkama i krupnom solju. Peći na 200 stepeni C oko 35 do 40 minuta.

Još jedan odličan recept iz Bakine kuhinje.