Lagana i tako nežna, ova poslastica pružiće vam čitavo bogatstvo ukusa. Poslužite je uz šlag ili sveže sezonsko voće. Takva će biti najukusnija.

Sastojci: 300 ml slatke pavlake, 100 ml mleka, 150 g crnne čokolade, 4 žumanca, 50 g šećera, prstohvat soli, vruća voda i šlag krema.

Priprema:

Mjeko i slatku pavlaku ubacite u posudu pa kuvajte dok se ne pojave prvi mehurići. Sklonite s vatre i dodajte čokoladu. Mešajte dok se čokolada ne otopi.

U posebnoj posudi pomešajte žumanca, šećer i prstohvat soli. Dok miksate, polako dodajte mešavinu mleka, slatke pavlake i čokolade. Podelite dobijenu kremu u dve manje vatrostalne posudice. Posudice stavite u veću posudu za pečenje u koju ste dodali vruću vodu. Lagano prekrijte folijom pa pecite oko 30 minuta na 160 stepeni.

PRSTE DA POLIŽETE Spremite pitu sa sirom na italijanski način

Kada bude gotova, ova poslastica će se lagano pomerati u posudici, poput želea. Ohladite je pa je poslužite uz šlag kremu, piše kuharacia.avaz.ba.

DA SE NIŠTA NE BACI Napravite kuglice od ostatka materijala za kolače