Ovo ćete napraviti u tren oka uz minimalne namirnice i vrlo malo truda. Sir i čvarci ovoj proji daju poseban ukus. Poslužiti je možete uz jogurt ili kiselo mleko. Uživajte u ovom savršenom obroku.

Potrebno je:

240 gr kukuruznog brašna
120 gr griza
150 gr čvaraka
2 jaja
150 gr sira
2 kašike susama
soli
1/2 praška za pecivo
10 gr kvasca
kisela voda

Priprema:

Izmešati projno brašno griz i prašak za pecivo, dodati so rastopljeni kvasac, dodati jaja, seckane čvarke i izmrvljen sir i 2 kašike susama.

Sve to zamesiti sa kiselom vodom u žitko testo sipati u pleh koji ste obložili peh papirom. Peći na 200 stepeni C oko 40 min.  

Proja dosta kalorična veoma je je rastresita i sjajnog ukusa. Uživajte!

Još jedan fantastičan recept iz Bakine kuhinje.