Sastojci:
500 g pasulja
1 glavica crnog luka
2-3 šargarepice
2 sveže paprike
so, biber, suvi začin, crvena mlevena paprika, lovorov list
Priprema:
Pasulj ostaviti u hladnoj vodi da odstoji tokom noći.
Ujutru promenite vodu i stavite da provri. Nakon toga je prospite i nalijete novu. Tu dodati glavicu sitno seckanog crnog luka, šargarepu i papriku. Na polovini kuvanja dodati začine po želji.
Ne preterivati sa dodavanjem vode, kako bi pasulj bio gušći i samim tim ukusniji.
Komentari (0)