Potrebno je:
200 g brašna
100 g šećera
1 jaje
125 g margarina
sok i kora limuna
50 g mlevenih oraha
kalup za ceđenje limuna
čokoladni krem
prah šećer
1 vanilin šećer
Priprema:
Margarin, jaje, koricu i sok limuna, i šećer u prahu umutiti mikserom, pa dodati i prašak za pecivo i sve dobro izjednačiti. Dodati brašno, orahe i umesiti glatko testo. Ostaviti u kesu i držati u frižideru pola sata. Praviti veće loptice.
Cediljku za limun okrenuti naopako. U rupu staviti najlon kesu, pa dobro ispretiskati testo o ivice, a u rupu staviti krem. Odozgo zatvoriti testom.
Okrenuti i izvaditi polako kesu, a sa njom i kolačić. Ređati u pleh u koji ste stavili pek papir. Peći na 190 stepeni 30 minuta. Uvaljati ih u šećer u prahu.
Još jedan sjajan recept iz Bakine kuhinje!
