Potrebno je:
200 g brašna
3 jaja
1/2 praška za pecivo
400 g rendanog mladog kupusa
100 g šunkarice
50 ml ulja
200 ml jogurta
100 g tvrdog sira
malo kačkavalja
Priprema:
U brašno dodati prašak za pecivo, jedno jaje, jogurt, ulje, sir, šunku na kocke i sve izmešati. Kupus posoliti i ostaviti 15 minuta u soli pa ocediti.
Umutiti dva jaja sa malo ulja. U pleh veličine 22 centimetara staviti na dno pek papir, pa sipati pola testa, preko njega staviti oceđen kupus, i preliti ga sa umućenim jajima. Prego svega staviti drugi deo testa pa sve to rasporediti.
Odozgo malo narendati kačkavalja. Peći na 180 stepeni Celzijusa oko 40 minuta.
Još jedan sjajan recept iz Bakine kuhinje!
