Sastojci za koru: 3 belanca, 3 kašike šećera, 1 kašika brašna, 5 kašika kokosa
Fil od malina: pola tegle kompota od malina, 100 ml vode, 1 kašika šećera, 2 kašike gustina
Fil od vanile: 3 žumanca, 600 ml mleka, 2 kašike šećera, 3 kašike gustina, 250 ml slatke pavlake, 1 kašičica ekstrakta od vanile
ZATO SE GOJIMO Svaki dan unosimo 1.300 KALORIJA VIŠE, a toga NISMO SVESNI
Glazura: 150 g čokolade, 4 kašike ulja.
Priprema: Ulupati belanca sa šećerom u čvrst sneg, pa dodati brašno i kokos i lagano mutiti mikserom na najmanjoj brzini. Pleh dimenzija 30 x 20 cm nauljiti pa posuti brašnom i sipati smesu za koru. Staviti da se peče 15-20 minuta u rernu prethodno zagrejanoj na 180 stepeni.
SAZNAJTE IMATE LI BUDUĆNOST Ovih pet stvari su pokazatelji da ste srodne duše
Gotova je kad blago počne da žuti odozgo. Dok se kora peče, praviti vanila krem. Pomešati žumanca sa šećerom, gustinom i 100 ml hladnog mleka. Ostatak mleka staviti da provri. Zakuvati pa mešati dok se ne zgusne. Skloniti sa vatre, dodati ekstrakt vanile, promešati i staviti providnu foliju, pa ostaviti da se hladi.
Za fil od malina ocediti pola soka od malina iz tegle, dodati vodu. Pomešati gustin i šećer, pa umešati malo soka. Ostatak staviti da provri. Zakuvati i mešati, kada se zgusnulo skloniti sa vatre.
Umutiti slatku pavlaku pa pola dodati u ohlađen krem od vanile, umutiti, pa dodati još pola i opet umutiti. Ako je i dalje previše gusto, može se dodati malo hladnog mleka, pa se sve umuti. Rasporediti preko kore, a preko staviti fil od malina.
SPREČAVA RAK PROSTATE Ova namirnica može da vam spase život
Čokoladu otopiti sa uljem i preliti preko kolača, lepo poravnati, pa prodrmati celu tepsiju da čokolada lepo "legne". Možete da ukrasite malinama i bobičastim voćem po želji. Ostaviti kolač da se stegne nekoliko sati u frižideru, pa seći i služiti.
Komentari (0)