Mačvani rado spremaju jela i uživaju u dobroj hrani. Između dva rata u Mačvi je bilo više od stotinu kafana u koje je čak 30 godina ranije nego u Beogradu uvedena kafanska muzika.

Kult kafanskog života bio je toliko razvijen da je godinama postojao običaj obeležavanja prelaska leta u jesen – bekrijskom slavom.Od pasulja bi se napravila papula, jelo slično slavskom žitu, a u sredinu bi se umesto sveće stavio praziluk.

Koliko se urnebesno živelo u Mačvi, govori i podatak s početka Drugog svetskog rata da su Beograđani tada hrlili vikendom u Šabac.

Šta su Mačvani jeli po kafanama, a šta su spremali kod kuće, saznajte u subotu u novom broju dodatka Ukusi zavičaji i samo malo da otkrijemo, u Mačvi se dobro jede, baš!