Sastojci:

- 400 grama krompira
- Pola kilograma brašna
- 250 mililitara vode
- 50 mililitara maslinovog ulja
- 30 grama kvasca
- Jedna crvena paprika
- Manja glavica crnog luka
- Suvi začin
- So. Pogledajte OVDE recept za dinstani puter krompir.

 

Priprema:

Zagrejte rernu na 200 stepeni. U šolju mlake vode dodajte kvasac, promešajte i sipajte u brašno. Dodajte oko 30 mililitara maslinovog ulja i so, zamesite testo i ostavite da narasta oko 15 minuta.

U međuvremenu, oljuštite krompir i isecite ga na kolutove. Papriku i luk sitno iseckajte i pomešajte sa preostalim maslinovim uljem. Pogledajte OVDE recept za najbolju tortu.

Testo koje ste zamesili razvucite u podmazan pleh, a odozgo poređajte krompir, pa pospite papriku i luk koje ste pomešali sa uljem. Pospite suvi začin i malo posolite, pa pecite oko 30-40 minuta.