Baka Klara, koja je preminula u 97. godini je iza sebe, osim dece i unuka, ostavila ove veoma praktične kulinarske savete.

 

Njena želja bila je da svima prenese praktičnost u kuvanju, a naročito recepte koje će svaka domaćica umeti da pripremi i koji su za svačiji džep. OVDE saznajte ORIGINALNI recept za Bolonjeze sos!

Vreme u kome živimo ne dozvoljava nam da se mnogo razbacujemo, pa su tako jednostavna jela ponovo postala deo naših trpeza.

Sastojci:

– 2 veća krompira
– 1 glavica većeg luka
– 1 par kobasica

Priprema:

Krompir i luk očistite i isecite na manje kockice. U duboki tiganj stavite ulje, dodajte krompir i luk te ga posolite i pobiberite. Dinstajte na srednjoj vatri uz povremeno mešanje. Po želji dodajte kašičicu pelata ili nekog drugog sosa od paradajza.

Viršle nasecite na kolutiće, a kada se krompir zapeče, ubacite ih u tiganj te nastavite s dinstanjem i mešanjem. U tiganj dodajte i malo vode te nastavite da dinstate ručak još par minuta. OVDE pogledajte recept za najukusniju piletinu!

Kada voda ispari, a krompir omekša – jelo je gotovo.

Prijatno!